wing fong 發表的 〖花師奶系列最嚇破膽的菜式：果醬煎餃〗： 食譜 …
2 天前 · 〖花師奶系列最嚇破膽的菜式：果醬煎餃〗： 的精彩食譜。外脆內軟，還有少許流心，不過吃多會有油膩感 我也試了巧克力味的，我覺得巧克力味的比較好吃 #好料日記 #果醬煎餃
蜜餞流浮山金蠔食譜，做法
蜜餞流浮山金蠔：蠔肉那種豐滿圓潤的質感，咬下去那股甘香芳郁，令人齒頰留香！最近，不少網友在新年前後都分享過金蠔的食譜，廚藝了得的鼎爺也在電視節目介紹過金蠔，故花師奶便更有衝動想買來嘗試！ 金蠔是把新鮮的蠔肉生曬幾天而成，乾中帶點海水濕氣的金蠔更顯海產味的鹹 …
何師奶 ~《全職”煮”婦生活逸事 + 烹飪分享》 – 養生湯水
【烹飪示範短片】~【羊肚菌蟲草花鮑魚燉湯】~\(^0^)/~ 勁鍾意燉湯，燉盅密封存氣，每次打開燉盅，湯水嘅香味撲鼻而來，呢種濃郁嘅香氣，老火湯係做唔到嘅呢，雖然我都好鍾意老火湯，但我更鍾意燉湯呀，每人一盅，慢慢享用，唔駛爭爭貢嘛，哈哈哈~^0^~(歡迎轉載或分享)~^ 為方便查閱，食譜同步
【食譜】秋冬滋補甜品：花膠燉鮮奶
P.S.1：之前一日我嘗試跟一些網友食譜燉了3個小時，厚厚的花膠溶了七成，縮成小塊； 之後得朋友Miss Maggie Chan指教，改成只燉了1時15分鐘已好好，奶夠香滑膠質又唔騷，滋味無窮又有厚厚的花膠質感，趁寒冷天氣滋補養顏！
《有營食譜》：薑汁撞奶
花師奶和花老爺拍拖時，花老爺曾煮過薑汁撞奶給花師奶吃，花師奶覺得剛撞出來的奶酪綿綿滑滑，且薑汁暖胃驅寒，僻走了奶羶味，是在冬天的一道甜蜜小吃，於是花師奶便請教花老爺，才發現這個甜品製作方法簡單，可謂零失敗率。
芒果布甸【簡易甜品食譜 + Video】Mango Pudding (Chinese Style)
港式芒果布甸的特色，就是加花奶（或叫淡奶 evaporated milk），非常香滑又濃郁的奶味。加了些，就令布甸的非常出色。 天氣悶熱的時候，吃一杯冰凍芒果布甸甜品，最是賞心，透心涼。此時盛夏，這個芒果布甸應是住布里斯本的人首選甜品吧。
《有營食譜》：蜜餞流浮山金蠔
一直以來，花師奶和花老爺都很喜歡吃蠔，不論是生蠔，熟蠔或蠔仔，都十分美味。蠔肉那種豐滿圓潤的質感，咬下去那股甘香芳郁，令人齒頰留香！最近，不少網友在新年前後都分享過金蠔的食譜，作為一道簡單而又大體的賀年菜，花師奶眼見電腦屏幕上的金蠔蠔如其名，隻隻金黃色，而且 …
流沙奶黃月餅 by keiwingwing
將 16g 牛油(已室溫軟化)加入 2 湯匙花奶及 1 個已經焗熟的咸蛋黃， 用攪拌機打成漿， 放入雪柜雪至凝固 再做奶黃餡: 6. 將奶黃餡 材料A拌勻 7. 再將 奶黃餡材料B拌勻， 拌好後與 奶黃餡A一起拌勻 8. 將 奶黃餡材料C用中小火煮至牛油溶解及微煙冒起，邊煮邊攪拌 9.
手搓白方包 Loaf Bread食譜 : 甜琛廚房
食譜改編至何師奶頂角方包食譜 。學懂這個白方包後不妨可嘗試進階版的熊貓麵包，十分可愛的。 這個份量可造 450 克吐司麵包模一個。歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得
Meal 甜品食譜 : 甜琛廚房
香港人很喜愛吃唧花牛油曲奇，花紋要做得漂亮，要有清晰的紋路，味道可口不甜不膩，而且入口鬆化，底部不會過度烘焙。要做到以上的條件，要找到合適的食譜和烘焙技巧，使用的材 …
花師奶 – 我們這一家
平時去譚仔， 即使只有一個人也要叫一個大土匪雞翼， 實在太喜歡孜然的味道了， 每次我都吃得”猴禽”， 亦吃得肉痛， 畢竟二十多元才幾隻雞中翼， 我們這些食米知價的師奶當然覺得不抵吃. 有次看到朋友的FB， 用光波爐做土匪雞翼， 馬上便問她可否分享食譜(也不怕厚面皮) 跟著她的食譜， 我做了第一 …
蛋撻 Egg Tarts食譜 : 甜琛廚房
此時可製作蛋漿，先用熱水溶解砂糖，倒入花奶，已發勻雞蛋及雲喱拿香油拌勻成蛋漿， 過篩倒入量杯內（ 可改用其他幼咀的容器），方便倒進撻皮內，先放入雪櫃至使用前取出。 預熱焗爐200 C。牛油皮分成15份，每份約30克，用姆指按壓撻模成型。
阿柑花師奶 掉轉咗！
阿柑怕食量驚人的花師奶，會狂吃而弄胖自己的身體，所以要為她設計蔬菜便當，但阿柑卻看不懂食譜中的英文蔬菜名稱，小朋友你又知道它們的中文名嗎？ 1.mushroom（提示：Mario 中常出現的菌類） 2.spinach（提示：大力水手的力量泉源
女中醫x師奶靚湯食譜：鮮人參蟲草花烏雞湯 滋補脾腎 啱秋冬飲用 …
女中醫x師奶靚湯食譜：鮮人參蟲草花烏雞湯 滋補脾腎 啱秋冬飲用 明報 更新於 2019年11月04日05:29 • 發布於 2019年11月01日03:04 【女中醫x師奶靚湯食譜】鮮人參蟲草花烏雞湯，補益氣血，滋補脾腎，適合秋冬飲用。（圖片由Bonnie Li 提供／明報製圖
流心朱古力與芝士餃子麵包！大件，鬆軟，似花師奶
呢個流心包外形好別緻，成個餃子咁。餃子包有兩款：月島軟心芝士餃子同特濃軟心餃子，入面分別有芝士乳酪醬同濃濃嘅朱古力醬同埋餡料，包身十分鬆軟，口感豐富，食落去好
